Один из самых популярных продуктов в мире – это, конечно же, хлеб. Поэтому не удивительно, что у него и есть свой праздник – Всемирный день хлеба, который отмечается ежегодно 16 октября. Праздник был учреждён 2006 году по инициативе Международного союза пекарей. Сегодня, как и во все времена, в любой стране мира хлеб и хлебобулочные изделия пользуются неизменной любовью. Люди разных национальностей всегда бережно и трепетно относились к хлебу, к своему кормильцу. Ему отводилось самое почетное место на столе, он был и остается символом жизни. А в прежние времена хлеб был и главным признаком достатка в семье и благополучия в доме. Ведь недаром столько поговорок мы помним ещё с детства – «Хлеб всему голова», «Без соли, без хлеба – половина обеда», «Без хлеба и медом сыт не будешь» и другие. В преддверии праздника, педагогом старшей-подготовительной группы компенсирующей направленности «Сеспель» Филипповой Мариной Николаевной была проведена беседа на тему «Хлеб всему голова». Вместе с детьми они поговорили об истории хлеба и о значимости его во все времена. А также о том, как он попадает к нам на стол и как много труда вкладывают люди, участвующие в его производстве. Ребята узнали, как из маленького колоска получается ароматный хлеб, какую муку используют пекари. Ребята сами слепили из соленого теста калачи и булочки. Может быть, это помогло кому-то из них по-новому взглянуть на значимость хлеба в жизни человека. С праздником всех – кто ест хлеб, и кто вкладывает силы и душу в его создание!
